L'oro nero di Calabria!

Voglio ricordare una ex fabbrica che ebbi modo di visitare, nota come la Fabbrica del Concio. Una fabbrica per la lavorazione della liquirizia fondata dal barone Luigi Barracco nel 1837 in una frazione di Isola Capo Rizzuto (Kr). La pregiata liquirizia veniva esportata all’estero, soprattutto negli U.S.A. La fabbrica era ancora attiva negli anni 50 del secolo scorso e chiuse con la Riforma Agraria.

Le altre due foto riguardano una incisione di Jean-Claude Richard de Saint-Non, e cioè la prima fabbrica di liquirizia in Calabria, a Corigliano Calabro (incisione, 1786).

La terza foto inquadra la fabbrica di Isola Capo Rizzuto che su trova di fronte alla Torre del Concio (una residenza fortificata).

Ringrazio Franco Daddo Scarpino per questa bellissima foto!

Allego un link di un articolo molto dettagliato sulla storia della liquirizia in Calabria:

https://www.vetrinedicalabria.it/la-liquirizia/