Azienda Fiorindo dolci e specialità - Serra San Bruno
- Tutt@ l@ C@l@bri@
- May 12, 2022
- 2 min read
Updated: May 20, 2022
dal 1909 Sapori e Tradizioni
"Sublimi specialità che, con il loro prelibato gusto, rievocano sensazioni ormai dimenticate" In queste poche parole, riportate su tutte le confezioni, si riassume la filosofia dell’azienda. I prodotti Fiorindo sono il frutto di sapienti e tradizionali lavorazioni artigianali, che cominciano dall’accurata selezione delle migliori materie prime e continuano con pazienti e scrupolosi procedimenti.
Ogni profumo, ogni sapore, ogni sensazione riporta alla mente tradizioni lontane, legami indissolubili tra presente e passato.
L’attenzione che si presta alle tradizioni e la volontà di mantenerle vive, sono da sempre l’ispirazione per il nostro lavoro.
Forti di una secolare esperienza familiare, selezioniamo le migliori materie prime per preparare, seguendo le antiche ricette, le nostre dolci specialità.
Nulla è lasciato al caso e ogni gesto, apparentemente semplice, racchiude l’essenza di una infinita passione che ci permette di garantire, oggi come un tempo, l’eccellenza del gusto di una dolce tradizione…
Da TripAdisor
Laboratorio di tradizioni miste a innovazioni nel produrre bontà e dolcezze tipiche di questi territori continuando la tradizione che è stata del padre e prima ancora del nonno Ottimo
Vasto assortimento di prodotti tipici di produzione propria, curati nei minimi particolari. I dolci, i liquori tra cui l'Amaro Serrese, le susumelle e i torroni, gli "Nzulli" danno a questa attività quel tocco di classe in più. Del resto se è presente dal 1909 un motivo ci sarà.
Ormai secolare tradizione dolciaria di famiglia. Tante cose da allora sono cambiate ma, ancora oggi, alcuni dei processi produttivi sono svolti rigorosamente in modo manuale e le ricette originali, gelosamente custodite, sono inalterate e tramandate da padre in figlio ormai da tre generazioni. Ogni gesto è mosso da immutata passione, alla ricerca dell’eccellenza del gusto e nel rispetto di una tradizione che continua… Dalle tantissime specilità: Delizie alle mandorle; Nzulli; Uno tira l'altro; Serresini (praline al rum; Liquori, oltre alla sezione Bio.Sublime specialità, tutte da provare.
Fiorindo è il punto di riferimento per la zona delle serre......una persona speciale e gentile. Lo raccomando per gli nzullini e l amaro serrere......grazie di tutto
Chi non conosce Serra San Bruno non sa che esiste una doppia dimensione sacra- profana da esplorare.A 900 metri si contempla la seconda abbazia più antica del mondo dopo Grenoble:la Certosa di Serra San Bruno e si può degustare una serie di leccornie invitanti nell azienda Fiorindo. Suggerisco al visitatore attento di iniziare dal cannolo alla ricotta,dallo nullo alla crema Serresino per concludere con l amaretto al bergamotto da accompagnare con l Amaro Serrese.Rimarrete senza parole ma con u n macchina piena di leccornie uniche .Da provare e subito.
Nel catalogo si trovano le seguenti categorie (con link attivi)
0963 71350
via De Gasperi 8922 Serra San Bruno
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